Economía.- Ricard Camarena lanza una marca de productos para aprovechar los ingredientes de sus restaurantes
VALENCIA, 24 (EUROPA PRESS) El cocinero valenciano Ricard Camarena ha lanzado la marca 'Letern Sin Desperdicio', en la que ha desarrollado una serie de nuevos productos gracias al aprovechamiento total de los ingredientes con los que cocina en sus restaurantes, según ha anunciado este martes durante su ponencia en el congreso gastronómico Madrid Fusión.
