La inflación de los alimentos no baja ni lo hará en el corto plazo en la eurozona

"Debemos suponer aumentos mensuales de los precios de los alimentos mayores de lo esperado"

Mientras el precio de la energía es la razón principal detrás de la desaceleración de la inflación de la zona euro, los alimentos se convierten en el componente que más se dispara. Por el momento, no hay señales de que las presiones inflacionarias subyacentes vayan a disminuir en el corto plazo, según apuntan los analistas. ¿Cuándo creen que dejarán de encarecerse los alimentos en la zona euro?