Economía.- Los fundadores de Zena y Tagliatella lideran con su fondo McWin la ampliación de capital de The Every Company

MADRID, 8 (EUROPA PRESS) McWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K. Winegar, fundador de AmRest (la Tagliatella) y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense The Every Company, líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación.