Economía.- Los productores de yogur piden que sea considerado producto básico y se le reduzca el IVA al 4%

La Asociación Española de Fabricantes del Yogur y PostresLácteos Frescos (AEFY) ha reclamado la reducción del IVA, del 10% al 4%, sobre los yogures naturales y leches fermentadas naturales al ser considerados un alimento de primera necesidad. Los productores alegan que el yogur natural es un alimento nutricionalmente denso, fuente de varios nutrientes esencialescon un bajo aporte calórico, que contribuyen a mejorar la calidad de la dieta dentro de un patrón de alimentación equilibrado y saludable. Además, un yogur entero cubre menos del 5% del gasto energético medio de un varón adulto, pero permite cubrir más del 15% de las ingestas diarias recomendadas para el calcio y fósforo, así como más del 10% de lo recomendado de vitaminas B2 y B12.