Las empresas de alimentación recurren al 'blockchain' y a nuevos 'software' de gestión para mejorar su transparencia

MADRID, 11 (Portaltic/EP) El sector de la alimentación y las bebidas se enfrenta a un nuevo reto. Los consumidores dan cada vez más importancia al origen de sus alimentos y a si estos se han producido de una forma ética y sostenible. Por ello, las empresas se han visto obligadas a recurrir a tecnologías como el 'blockchain' o a nuevos 'software' de gestión para mejorar su transparencia.