"Gran parte del impacto está por llegar": el precio de los alimentos engordará la inflación

"Puede que la inflación haya superado su pico en la eurozona, pero existe una incertidumbre sustancial"

Junto con la energía, los precios de los alimentos se han convertido en un factor clave del actual aumento inflacionario de la eurozona. "Aunque es probable que la inflación general haya superado su pico, existe una incertidumbre sustancial sobre la rapidez con la que se desacelerará". Los pronósticos prevén una disminución gradual de los precios mundiales de los alimentos, pero, "dado el traspaso tardío a la inflación interna, gran parte del impacto aún está por llegar", afirman los analistas de Oxford Economics.