Economía.- El TJUE avala etiquetar como "salchicha" un producto derivado de proteínas vegetales

BRUSELAS, 4 (EUROPA PRESS) El Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) ha avalado este viernes que los productos transformados que contienen proteínas vegetales puedan utilizar en su etiqueta denominaciones como "salchicha" o "bistec", incluyan o no precisiones adicionales como "vegetal" o "de soja".