Economía.- El fondo lanzado por el fundador de AmRest y el cofundador de Zena con Nortia Capital compra Gail's Bakery

MADRID, 8 (EUROPA PRESS) McWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K. Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, ha adquirido junto con Bain Capital Credit la participación mayoritaria de una de las cadenas líderes en el sector de panaderías y pastelerías artesanas, Gail's Bakery, a través de su matriz Bread Holdings.