Economía.- Alimentos de proximidad y de temporada y menos carne roja, consejos de BBVA para una gastronomía sostenible

MADRID, 29 (EUROPA PRESS) Comprar alimentos de proximidad y de temporada, reducir el consumo decarne roja y aumentar el de frutas y verduras son algunos de los consejos que ofrece BBVA en su monográfico 'Gastronomía sostenible', en el que invita a reflexionar sobre la importancia de llevar una dieta saludable y adoptar una postura responsable frente al cambio climático.