Economía.- Oriol Castro (Disfrutar) asegura que "España está cogiendo el relevo de Francia" en términos gastronómicos

SALAMANCA, 19 (EUROPA PRESS) El chef español Oriol Castro, uno de los tres cocineros que ha llevado al restaurante 'Disfrutar' a ser coronado en 2024 como el mejor del mundo por la lista The World's 50 Best Restaurants, ha defendido el papel de la gastronomía española y ha apuntado que España está cogiendo "el relevo de Francia" en términos gastronómicos.