Economía.- Ángel León, el 'chef del mar' llama a "abrir la mente" ante "las posibilidades" de los productos marinos

HUELVA, 27 (EUROPA PRESS) El 'chef del mar', Ángel León, ha abierto este jueves la última jornada del Congreso Gastronómico Iberoamericano de Huelva con la ponencia titulada 'Fauna y flora del Atlántico: dos mundos, un océano', dispuesto a "abrir la mente de los clientes" a "las posibilidades que procuran los mares" y que "nos unen a todos".