Economía.- Cárnicas Serrano invierte 800.000 euros en desarrollar junto a Ainia un innovador empanado más saludable

VALENCIA, 29 (EUROPA PRESS) Cárnicas Serrano ha invertido 800.000 euros en desarrollar, junto al centro tecnológico Ainia, un innovador empanado sin conservantes y con nuevas formulaciones, que permiten alternativas a la fritura tradicional más saludables, ha informado la empresa valenciana en un comunicado.