Economía.- Coco Montes (Pabú) y Silvia García (Mandarin Ritz), premiados por la Academia Internacional de Gastronomía

MADRID, 23 (EUROPA PRESS) El chef madrileño Coco Montes, del restaurante Pabú y la sumiller Silvia García, del Hotel Mandarin Ritz Madrid, son algunos de los premiados por la Academia Internacional de Gastronomía (L'Académie Internationale de la Gastronomie AIG) de 2025, que reconoce la labor de diferentes profesionales del sector a nivel mundial, según informa en un comunicado.