Economía/Gastro.- El cocinero Alberto Montes, del restaurante Atrio, elegido mejor chef del atún rojo

MADRID, 24 (EUROPA PRESS) El cocinero Alberto Montes Pereira, segundo chef del restauranteAtrio de Cáceres que cuenta con tres estrellas Michelin, ha sido proclamado ganador de la sexta edición del concurso gastronómicoprofesional 'Chef Balfegó' que reconoce a los cocineros que mejor trabajan y preparan atún rojo, según informa en un comunicado.