Postres y exquisiteces: ¿Qué son los mochis? ¿Cuál es el secreto de su éxito?

MADRID, 28 (CHANCE) Los daifuku mochi, más conocidos en España como mochis, han dado el salto desde las festividades de año nuevo en Japón hasta nuestras mesas. Elaborados con una variedad de arroz glutinoso, estos dulces se caracterizan por su gran capacidad de adaptación a toda clase de formas y sabores.