Economía.- IGP Cochinillo de Segovia, el sabor "más auténtico" que busca desde la "excelencia" abrir mercados exteriores

La Marca de Garantía alcanzó en 2024 los 161.382 cochinillos, lo que supuso 551 toneladas de producto y un valor económico de 6,6 millones VALLADOLID, 25 (EUROPA PRESS)