Animalistas proponen instaurar un 'Día Vegetal' en comedores públicos para concienciar sobre la crisis climática

SANTIAGO DE COMPOSTELA, 23 (EUROPA PRESS) La Asociación Animalista Libera ha propuesto que todos los comedores de centros educativos incluyan durante un día a la semana un menú 100% vegetal como "forma de concienciar sobre los terribles efectos del modelo alimentario del primer mundo sobre el clima y el medio natural".