Economía/Gastro.-El chef Alejandro Paz, del restaurante Fuentelgato (Cuenca), gana el XXI Premio de Cocina con AOVE Jaén
JAÉN, 9 (EUROPA PRESS) Alejandro Paz, del restaurante Fuentelgato en Huerta del Marquesado (Cuenca), ha ganado el XXI Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén, paraíso interior que organiza la Diputación jiennense y cuya final se ha desarrollado en el Palacio Kursaal en el marco de San Sebastián Gastronómika.
