Economía/Gastro.- Conservas Codesa elaborará este viernes la lata de anchoas más grande del mundo
MADRID, 28 (EUROPA PRESS) Conservas Codesa elaborará este viernes la lata de anchoas más grande del mundo con motivo de la Batalla de las Flores, la fiesta popular más importante de la localidad asturiana de Laredo, según informa en un comunicado. En concreto, será la primera vez que, dentro del proceso de producción, sobado, fileteado y cierre de la anchoa, se utilizará una lata de un metro de diámetro y entre 25 y 30 kilos de peso, para albergar 3.000 unidades de este preciado manjar, denominado el 'jamón del mar'.
