Pedro Subijana: "Hay que formar a los niños sobre alimentación ya en Primaria"
PAMPLONA, 28 (EUROPA PRESS) El chef donostiarra Pedro Subijana -poseedor de tres estrellas Michelín desde 2006 con su restaurante Akelarre- impartió una clase abierta a todo el público en la Universidad de Navarra. La sesión formaba parte de la asignatura Tecnología Culinaria del grado de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, de la cual es profesor asociado desde hace varios cursos.
