Economía.- DOP Cabrales podrá permitir "excepcionalmente" el uso de leche de fuera de su área tradicional para producir
OVIEDO, 24 (EUROPA PRESS) El consejero de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, Marcelino Marcos, ha afirmado este viernes que "de una manera excepcional" se podría permitir a los productores de queso Cabrales utilizar leche que no provenga de los municipios que forman parte de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cabrales.
