Economía.- Familia La Ancha abre The Omar, el primero de sus tres espacios gastronómicos, en el Hotel Thompson Madrid

MADRID, 5 (EUROPA PRESS) Familia La Ancha impulsa su expansión con la apertura de The Omar, el nuevo bistró creado por Nino Redruello y Patxi Zumarraga que aúna cocina y panadería y el primero de los tres espacios gastronómicos que tendrán en el nuevo Hotel Thompson Madrid, según ha informado el grupo de restauración en un comunicado.