Economía.- Chefs españoles con estrella Michelin cocinarán arroz en l'Albufera con agricultores y pescadores
VALÈNCIA, 16 (EUROPA PRESS) Casi una treintena de chefs de la talla de Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Paco Roncero (Paco Roncero Restaurante), Ricardo Sanz (Ricardo Sanz Wellington), Toño Pérez (Atrio), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Oriol Castro (Disfrutar) o Pepe Solla (Casa Solla), todos con estrellas Michelin y Soles Repsol, participarán entre este domingo 19 y el martes 21 en un encuentro inmersivo en l'Albufera de València en torno al arroz, su territorio y su gastronomía.
